Este miércoles 9 de febrero se conmemora el Día Mundial de la Pizza. Y, Scuola Pizzaioli te propone celebrarlo con un increíble descuento del 20% en sus pizzerías asociadas. Núvola, Antonio’s Pizza, Cincinnati y Camorra Pizzería. Por eso, en este artículo, les contamos aún más acerca de esta iniciativa y sobre los orígenes de esta celebración. Andiamo a mangiare una pizza?
Día Mundial de la Pizza
Se desconoce con exactitud cuándo nació la pizza en Nápoles. Sin embargo, algunos estiman que surgió en el siglo X, dando origen al símbolo de la gastronomía italiana. La etimología de la palabra “pizza” proviene del verbo en latín “pinsere”. Significa presionar, machacar y aplastar. Tal como observamos, son significados sumamente vinculados con la manera de preparar la masa.
Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
Cabe destacar que el arte de los “pizzaioli” napolitanos ha sido declarado por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, en el 2017. Esta particular práctica culinaria posee cuatro etapas de preparación de la masa.
“Esta práctica cultural nació en Nápoles, la capital de la región de Campania. Donde viven y trabajan actualmente unos 3.000 ‘pizzaioli’ que mantienen estrechos lazos de convivencia con las comunidades locales. Los depositarios de este elemento del patrimonio cultural comprenden esencialmente tres categorías de personas. Son el maestro ‘pizzaiolo’, el ‘pizzaiolo’ y el hornero. A los que cabe añadir las familias napolitanas que practican este arte culinario en sus hogares. Este elemento no sólo propicia la celebración de eventos sociales y los intercambios entre las distintas generaciones. Se reviste el carácter de un verdadero espectáculo cuando el maestro ‘pizzaiolo’ muestra su destreza a la vista del público en su establecimiento (‘bottega’)”. Sostiene la UNESCO, al efectuar este nombramiento.
Scuola Pizzaioli celebra el Día Mundial de la Pizza
Todos los 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza. Es uno de los platos más consumidos mundialmente por su diversidad de gustos como así también por su popularidad. De este modo, la pizza es un símbolo de unión, amistad y celebración.
“Desde Argentina nos sumamos a esta celebración. Y festejamos el sabor, la pasión y la innovación desde la única escuela oficial avalada por Italia, Scuola Pizzaioli”. Afirman los promotores de la iniciativa. Todas las pizzerías vinculadas a esta entidad educativa estarán ofreciendo un 20% de descuento sobre el total de la cuenta. Exclusiva para salón y take away.
¿Cuándo y dónde?
Durante todo el miércoles 9 de febrero se estará ofreciendo este increíble descuento en conmemoración al Día Mundial de la Pizza. Las cuatro pizzerías pertenecientes son:
- Núvola: @nuvola.ar, en su local del Centro, ubicado en Reconquista 479. También en su sede de Liniers, en Larrazábal 206.
- Antonio’s Pizza: @antoniospizzaba. Pizzería ubicada en Tacuarí 76, CABA.
- Cincinnati: @cincinnatipizza, en Esmeralda 924, CABA.
- Camorra Pizzería: @camorra.pizzanapoletana, Av. de los Lagos 7010, local 411, en Nordelta.
Festejemos todos juntos el Día Mundial de la Pizza.¡No se pierdan esta gran oportunidad de deleitarse con las exquisiteces de las pizzerías de Scuola Pizzaioli!
Autor de la imagen de portada: Scuola Pizzaioli.
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