Cuando hablamos de cocina italiana, lo primero que viene a nuestra mente son las pastas y las pizzas. Sin embargo, hay un...
En esta semana tenemos una buena ocasión para seguir disfrutando de unas ricas pastas, ya que se celebra su día a nivel...
La primera vez que lo probé fue en el ristorantino Mauro.it. Me lo convidó mi amigo y Chef Mauro Crivellin. Y me...
Reconstruir la historia de un lugar que ya no está no es tarea fácil. No hay qué googlear. No quedan testimonios. El...
Vitto Moya deja en claro en el comienzo de la charla que Napulé no es un restaurante común. Descendiente de napolitanos y...
Una nueva pizzería llegó al centro de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires para deslumbrar con sus sabrosos platos y deleitarnos con...
Dentro del marco de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, les presentamos un típico plato de la cocina calabresa:...
Muchos tenemos abuelos que tuvieron que emigrar de su tierra natal. Son nuestros “nonnos”, como los llamamos nosotros. No fueron los primeros...
Los italianos tienen una obsesión: la comida. Il cibo. Algo que se ve a las claras en el documental E il cibo...
Se acerca el 25 de mayo y estamos pensando las distintas opciones para vivir esta fiesta patria. Ya tenemos diversas propuestas para...
